🔺با هدف بررسی فرایند تولید و الزامات و موارد بهداشتی و استاندارد صنایع غذایی استان یکی از واحدهای فراورده صنایع تبدیلی گوشت در شهرک صنعتی شکوهیه با ظرفیت 6 هزار تن مورد بازدید قرار گرفت.
🔸 این واحد تولیدی با سابقه دو دهه تولید در صنعت سوسیس و کالباس با توزیع کشوری فعالیت دارد و تحت براندهای متفاوت با بیش از 10 مارک تجاری که به سفارش مشتریان با مبدا جغرافیایی مختلف انجام میشود فعالیت داشته و تولیدات خود را در دو سایت در شهرک صنعتی شکوهیه با بیش از 140 پرسنل به بازار عرضه مینماید.
🔺در این واحد تولیدی علاوه بر سالن تولید و تجهیزات مرتبط به آن دارای سیستم آزمایشگاه کامل برای انواع تست های مورد نیاز در بخش میکروبی و شیمیایی بوده و تحت نظارت اداره کل دامپزشکی و نیروی مقیم در کارخانه و همچنین نماینده اداره کل استاندارد و بهداشت حرفه ای تولیدات خود را به صورت گسترده در بسته بندی های متنوع عرضه مینماید.
🔸در این واحد سیستم انبارداری جامع شامل انبارهای مواد اولیه / مواد کمکی، مواد جانبی/ مواد بسته بندی /و محصولات متنوع و سردخانه های مورد نیاز این واحد را به یکی از واحدهای شاخص استان تبدیل نموده است.(ش.خ:212/1405)
